اسیدهای چرب امگا 3 چربی های مهمی هستند که باید از رژیم غذایی خود دریافت کنید.
با این حال، اکثر مردم نمی دانند که چه هستند.
این مقاله همه چیزهایی را که باید در مورد اسیدهای چرب امگا 3 بدانید، از جمله انواع مختلف آنها و نحوه عملکرد آنها توضیح می دهد.
اسیدهای چرب امگا 3 خانواده ای از چربی های مهم هستند که باید از رژیم غذایی خود دریافت کنید. سه نوع اصلی عبارتند از ALA، EPA و DHA.
سه اسید چرب امگا 3 اصلی در رژیم غذایی شما عبارتند از ALA، EPA و DHA. در حالی که دو مورد اخیر عمدتاً در غذاهای حیوانی یافت می شوند، ALA در بسیاری از غذاهای گیاهی وجود دارد.
چربیهای امگا 3 و -6 برای تولید مولکولهای سیگنالینگ مهم به نام ایکوزانوئیدها استفاده میشوند. متعادل کردن مصرف این اسیدهای چرب برای سلامتی مطلوب مهم است.
اسیدهای چرب امگا 3 چندین نقش مهم در بدن شما ایفا می کنند. آنها اثرات ضد التهابی دارند و جزء ضروری مغز و چشم شما هستند.
اسیدهای چرب امگا 3 خانواده ای از چربی های غیراشباع چندگانه هستند که با چندین فواید سلامتی همراه هستند. مصرف زیاد با کاهش خطر بیماری های التهابی و افسردگی مرتبط است.
منابع طبیعی غنی از امگا 3، هرچند اندک، شامل روغن ماهی، ماهی چرب، روغن بذر کتان و گردو هستند.
از آنجایی که مصرف امگا 3 در کشورهای غربی کم است، اکثر متخصصان سلامت مکمل های امگا 3 را برای افرادی که مقادیر کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند توصیه می کنند.